Ramazan ayının başlamasıyla birlikte oruç tutmayı planlayan ileri yaş bireyler için beslenme düzeninin doğru planlanması büyük önem taşıyor. Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, ileri yaşta oruç tutan bireylerde beslenme düzeninin sağlığın korunması açısından kritik rol oynadığını belirterek, uzun süreli açlık dönemlerinin metabolik ve kronik hastalıklarla ilişkili riskleri artırabileceğini ifade etti.
YAŞLANMAYLA BESLENME İHTİYAÇLARI DEĞİŞİYOR
Yaş ilerledikçe enerji ihtiyacı azalırken protein, vitamin ve mineral gereksinimlerinin çoğu zaman arttığını belirten Yenipınar, kas kaybı (sarkopeni), sıvı kaybına yatkınlık, sindirim sistemi sorunları ve kronik hastalıkların beslenme planlamasını daha hassas hale getirdiğini söyledi.
Uzun süreli açlık ve yetersiz sıvı alımının özellikle diyabet, hipertansiyon, böbrek ve kalp-damar hastalığı bulunan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini kaydetti.
SAHUR ÖĞÜNÜ ATLANMAMALI
İleri yaşta oruç tutan bireyler için sahur öğününün hayati öneme sahip olduğunu vurgulayan Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, sahurun gün boyu kan şekeri dengesinin korunması ve kas kaybının önlenmesi açısından kritik olduğunu belirtti.
Sahurda yeterli protein alımının sağlanması, kompleks karbonhidratların ve posa içeriği yüksek besinlerin tercih edilmesi öneriliyor.
İftar öğününde ise uzun süren açlığın ardından mideyi zorlamadan, besinlerin yavaş ve kontrollü tüketilmesi gerektiğini ifade eden Yenipınar, aşırı yağlı, tuzlu ve şekerli yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini vurguladı. İftar ile sahur arasında yeterli sıvı alımının sağlanmasının da ihmal edilmemesi gerektiğini dile getirdi.
BESLENME PLANLAMASI KİŞİYE ÖZEL OLMALI
İleri yaşta oruç tutmanın bireysel farklılıklar gözetilerek değerlendirilmesi gerektiğini belirten Yenipınar, beslenme planlamasının mutlaka kişiye özel yapılması gerektiğini ifade etti.
Kas kaybı riski, yetersiz protein ve sıvı alımı, ilaç kullanımı ve mevcut kronik hastalıkların mutlaka değerlendirilmesi gerektiğini söyleyen Yenipınar, sahurun atlanmaması ve iftarda ani, aşırı besin tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti. Gerekli durumlarda oruç tutmanın sağlık açısından uygun olup olmadığının hekim ve diyetisyen tarafından değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti.
Özellikle tek başına yaşayan ileri yaş bireylerde düzensiz beslenme ve sıvı yetersizliği riskinin daha yüksek olduğuna dikkat çeken Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, ileri yaşta oruç sürecinin yalnızca dini bir uygulama değil, aynı zamanda sağlık açısından profesyonel destek gerektiren bir dönem olarak ele alınması gerektiğini sözlerine ekledi.
